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保土ヶ谷で有名な・・
2018/09/05
9月から助っ人のカメラマンのAKKOがKIKCAFE(キッカフェ)に初出勤です。
キッチンで珈琲を淹れていたら先日珈琲の撮影をしたらしく「新鮮なコーヒー淹れてるんですね?」と一言。
珈琲が新鮮だとドリップすると泡がプツプツと出るので、珈琲の撮影にはその瞬間も大事みたいです。
KIKCAFE(キッカケ)の珈琲は同じく保土ヶ谷のご近所の帷子珈琲をお出ししています。珈琲を買いだめてしまうと味も風味も落ちてしまうので、毎日新鮮な珈琲をお出しできるように少量を買いに通っています。
挽きたての新鮮な珈琲を出せるのは保土ヶ谷で新鮮な珈琲が買えるからなのです。
和紅茶が人気でした、季節のせいか最近珈琲のオーダーも増えてカフェの中が珈琲の香りに包まれてます。
珈琲の香りは幸せな気持ちになります、
KIKCAFE(キッカフェ)のパンも9月から変わりました。
保土ヶ谷で人気のブランジェリーマナベのクロワッサンも始めました。
新メニューとして保土ヶ谷セット(帷子珈琲&マナベのクロワッサンのセット)も加わりました。(650円)
食欲の秋、無添加・無農薬・新鮮な珈琲・・・・。
是非是非遊びに来て下さいね。
コワーキングカフェKIKCAFE
横浜市保土ヶ谷区岩井町29-4
045-334-1114
平日11:00~22時
土日祝 11:00~19:00